Carta URTARO

Nuestra carta URTARO se compone de platos preparados con productos de casa o de nuestro entorno, en las diferentes estaciones del año.

La palabra URTARO  hace mención a las estaciones del año y la usamos aquí en relación con las épocas en las que los productos de nuestra huerta, de los árboles frutales, de nuestro ganado y de los bosques próximos son producidos en óptimas condiciones.

Estos días en los que nuestro viñedo esta renovando su follaje ofrecemos, entre otros, nuestro plato especial de Hojas de Parra Rellenas (denominado en origen Warak Inab).

Reserva tu mesa en Kiloterdi Txokoa Ellauri                tel 686077796

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warak inab

Hojas de Parra Rellenas

mahats orriak

Mahats Orri bilduak

 

Behe sua

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

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