Otoño: tiempo de monte en Gorbeia

Humus: Crema de garbanzos, o

Brandada de Bacalao s/tosta, o

Pimientos rellenos de morcilla, o

Croquetas de jamon y queso Idiazábal, o

Revuelto de Boletus de Gorbeia, o

Crema de puerro de Ellauri

* * * * *

Merluza del Cantábrico en salsa verde, o

Entrecot de buey con pimientos de piquillo, o

Solomillo de buey, o

Chuletón Kiloterdi Txokoa acompañado de ensalada de la huerta y pimientos de Lodosa

* * * * *

Postre casero Ellauri de manzana y nueces acompañado de helado y piña, o

Cuajada de leche de oveja latxa

* * * * *

Agua y pan

Precio menú: 29 € IVA icluido

Suplemento chuleta o solomillo, 6€ por persona

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Gatzatua (mamia) betiko moduan egina, ardi latxaren esnearekin, eta

Sagar eta intxaur kranbela

beti ditugu mahaian Kiloterdi txokoa Ellauri -n

Gorbeia -n berriro ditugu onttoak, eguraldi ona itzuli zaigu:

Gorbeiako Boletus nahaskia, edo

Makailao Brandada, edo

Aguakate eta otarrain entsalada, edo

Porru krema, Ellauri baratzekoa

* * * * *

Legatza ondarrutar eran Kantauri itsasokoa

Idi entrekota pikilo piperrekin, edo

Idi Azpizuna, edo

Kiloterdi Txuleta, entsalada eta Lodosa piperrekin

* * * * *

Ellauri etxeko postrea sagar eta intxaurrez egina, edo

Ellauri Gatzatua, (mamia), edo

Gorbeia artzai gasta

* * * * *

Ura eta ogia

Prezioa: 29 € BEZ barne

Txuleta edo azpizuna gatik gehigarria, 6€ pertsona bakoitzeko

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

La cuajada de leche de oveja latxa, y

el crumble de manzanas y nueces caseros,

nuestros postres caseros siempre presentes en la mesa de Kiloterdi Txokoa Ellauri

Vuelven los hongos a Gorbeia, con el buen tiempo:

Revuelto de Boletus de Gorbeia, o

Brandada de Bacalao s/tosta, o

Ensalada de aguacate y langostinos, o

Crema de puerro de Ellauri

* * * * *

Merluza del Cantábrico a la ondarresa, o

Entrecot de buey con pimientos de piquillo, o

Solomillo de buey, o

Chuletón Kiloterdi Txokoa acompañado de ensalada de la huerta y pimientos de Lodosa

* * * * *

Postre casero Ellauri de manzana y nueces acompañado de helado y piña, o

Cuajada de Ellauri, o

Queso de pastor de Gorbeia

* * * * *

Agua y pan

Precio menú: 29 € IVA icluido

Suplemento chuleta o solomillo, 6€ por persona

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Gorbeia -n berriro ditugu onttoak, eguraldi ona itzuli zaigu:

Gorbeiako Boletus nahaskia, edo

Makailao Brandada, edo

Aguakate eta otarrain entsalada, edo

Porru krema, Ellauri baratzekoa

* * * * *

Legatza ondarrutar eran Kantauri itsasokoa

Idi entrekota pikilo piperrekin, edo

Idi Azpizuna, edo

Kiloterdi Txuleta, entsalada eta Lodosa piperrekin

* * * * *

Ellauri etxeko postrea sagar eta intxaurrez egina, edo

Ellauri Gatzatua, (mamia), edo

Gorbeia artzai gasta

* * * * *

Ura eta ogia

Prezioa: 29 € BEZ barne

Txuleta edo azpizuna gatik gehigarria, 6€ pertsona bakoitzeko

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Vuelven los hongos a Gorbeia, con el buen tiempo:

Revuelto de Boletus de Gorbeia, o

Brandada de Bacalao s/tosta, o

Ensalada de aguacate y langostinos, o

Crema de puerro de Ellauri

* * * * *

Merluza del Cantábrico a la ondarresa, o

Entrecot de buey con pimientos de piquillo, o

Solomillo de buey, o

Chuletón Kiloterdi Txokoa acompañado de ensalada de la huerta y pimientos de Lodosa

* * * * *

Postre casero Ellauri de manzana y nueces acompañado de helado y piña, o

Cuajada de Ellauri, o

Queso de pastor de Gorbeia

* * * * *

Agua y pan

Precio menú: 29 € IVA icluido

Suplemento chuleta o solomillo, 6€ por persona

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Udazkena mendirako sasoia da Gorbeian.

Humus txitxirio krema, edo

Bakailao brandada ogi txigor gainean, edo

Aguakate eta otarrain entsalada, edo

Odolkiz betetako piperrak, edo

Idiazabal gazta eta urdaizapiko kroketa, edo

Gorbeiako Boletus nahaskia, edo

Ellauri Porrusalda krema

****

Legatza saltsa berdean, Kantauri itsasokoa, edo

Idi entrekota pikilo piperrekin, edo

Idi azpizuna arabako patata eta piperrekin

Kiloterdi Txokoa txuleta, baratzeko entsalada eta Lodosako piperrekin

Ellauri etxeko postrea sagar eta intxaurrekin egina, izozki eta piñaz lagundua

Prezioa BEZ barne: 29€

Txuleta edo azpizunak 6€ko gehigarria persona bakoitzeko

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Otoño es tiempo de monte en Gorbeia

Humus: Crema de garbanzos, o

Brandada de Bacalao s/tosta, o

Ensalada de aguacate y langostinos, o

Pimientos rellenos de morcilla, o

Croquetas de jamon y queso Idiazábal, o

Revuelto de Boletus de Gorbeia, o

Crema de puerro de Ellauri

* * * * *

Merluza del Cantábrico en salsa verde, o

Entrecot de buey con pimientos de piquillo, o

Solomillo de buey, o

Chuletón Kiloterdi Txokoa acompañado de ensalada de la huerta y pimientos de Lodosa

* * * * *

Postre casero Ellauri de manzana y nueces acompañado de helado y piña

* * * * *

Agua y pan

Precio menú: 29 € IVA icluido

Suplemento chuleta o solomillo, 6€ por persona

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com