Este fin de semana tenemos una quintada.

Tú también puedes disfrutar de este menú. O si prefieres de parte de él.

CELEBRACIÓN QUINTOS 1953

Copa de txakoli de bienvenida

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Humus: Crema de garbanzos

Brandada de Bacalao s/tosta

Ensalada de aguacate y langostinos

Pimientos rellenos de morcilla

Croquetas de jamon y queso Idiazabal

Revuelto de Boletus de Gorbeia

Crema de puerro de Ellauri

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Merluza del Cantábrico en salsa verde

Bocadito de melón con jamon

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Chuletón Kiloterdi Txokoa acompañado de ensalada de la huerta y pimientos de Lodosa

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Postre casero Ellauri de manzana y nueces acompañado de helado y piña

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Bebidas

Gorrondona Bizkaiko Txakolina

Artuke Vino tinto D.O. Rioja

Aguas Minerales

 

 

 

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

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Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com