Cena de Nochevieja 2014

Bienvenida 2015

Cóctel de bienvenida:

Copa de txakoli y melón y montado de jamón ibérico

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Brandada de bacalao con aroma de perejil sobre pan tostado

Boletus Edulis de Gorbeia a la plancha

Almejas a la marinera sobre arroz meloso

Vichysoisse Crema de puerro

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Rape al horno en su salsa, con verduras de la huerta

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Sorbete a la sidra

Solomillo de buey con piquillos de Lodosa,

acompañado de confite de cebolla y salsa Idiazabal

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Helado de Café con intxaursaltsa

Cazuela de manzana y nueces de Ellauri con helado de nata

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Café y Dulces Navideños

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Uvas de la suerte y brindis por el nuevo año 2015

Bebidas

Vino blanco Itsasmendi 7

Vino tinto Reserva, D.O. Rioja

Cava Mainegra Brut Nature

Aguas Minerales

PRECIO IVA INCLUIDO: 110€

PROMOCION Cena Fin de Año + Noche en habitación doble 190€ por persona Reservar

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Referencia Ruta del chuletón en El Correo

Referencia Ruta del Chuletón por Euskadi en Diario Vasco

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Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com