DEGUSTACIÓN KILOTERDI TXOKOA ELLAURI

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DEGUSTACIÓN

  1. Pan tostado, ajo y aceite

  2. Labne y queso fresco de Gorbeia con zatar (tomillo)

  3. Brandada de Bacalao con aroma de perejil sobre tostada

  4. Croquetas de jamón, queso Idiazabal y puerro de la huerta

  5. Morcilla de Arratia sobre pimientos de Mendabia

  6. Revuelto de Boletus Edulis de Gorbeia

  7. Merluza del Cantábrico en salsa verde

  8. Solomillo de buey con ensalada de la huerta

  9. Cuajada Ellauri elaborada con leche de oveja Latxa

  10. Crumble de manzana y nueces de Ellauri con helado de nata

  11. Tartaleta de chocolate negro y nueces

Servicio de pan y agua.

A partir de 4 comensales el solomillo podrá ser sustituido por el chuletón Kiloterdi a compartir

Precio: 55,00€ (IVA a aplicar 10%)

Ellauri

Kiloterdi Txokoa Ellauri, Haritz Letxuga

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Referencia Ruta del chuletón en El Correo

Referencia Ruta del Chuletón por Euskadi en Diario Vasco

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

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