Comer junto al fuego de la chimenea mientras vemos nevar en en Gorbeia

Especial del día
Entrante
Jamón Iberico, o
Brandada de Bacalao con aroma de peregil s/tosta, o
Ensalada de tomate y bonito, o
Pimientos rellenos de morcilla de Arratia, o
Croquetas de jamon y queso Idiazabal, o bacalao
Revuelto de Boletus de Gorbeia
Porrusalda Ellauri
Pescado
Lomos de merluza frita sobre tiras de pimientos verdes
Carne
Rabo de buey, guisado tradicional, o
Entrecot de Buey a la plancha con pimientos de piquillo, o
Solomillo de buey con pimientos de piquillo, o
Chuleton Kiloterdi a compartir entre dos perrsonas, con ensalada de la huerta
Postres
Queso semicurado de Idiazabal con dulce de manzana de Ellauri, o
Cuajada Ellauri, o
Crumble de manzana y nueces de Ellauri con helado, o
Tarta de chocolate negro.con nueces

Precio Total del menú 29€
Suplemento por Chuleton Kiloterdi, 9€ por persona.
Pan y agua incluidos. Bebidas según carta.
Todos los precios incluyen el 10% de IVA

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com