Acierto! Al arroz caldoso con langostinos le va muy bien el queso de Gorbeia y el puerro de nuestra huerta. Para repetir!

Especial del día
Entrante
Jamón Iberico, o
Brandada de Bacalao con aroma de peregil s/tosta, o
Ensalada de tomate y bonito, o
Pimientos rellenos de morcilla de Arratia, o
Croquetas de jamon y queso Idiazabal, o bacalao
Revuelto de Boletus de Gorbeia
Porrusalda Ellauri
Pescado
Lomos de merluza frita sobre tiras de pimientos verdes
Carne
Rabo de buey, guisado tradicional, o
Entrecot de Buey a la plancha con pimientos de piquillo, o
Solomillo de buey con pimientos de piquillo, o
Chuleton Kiloterdi a compartir entre dos perrsonas, con ensalada de la huerta
Postres
Queso semicurado de Idiazabal con dulce de manzana de Ellauri, o
Cuajada Ellauri, o
Crumble de manzana y nueces de Ellauri con helado, o
Tarta de chocolate negro.con nueces

Precio Total del menú 29€
Suplemento por Chuleton Kiloterdi, 9€ por persona.
Pan y agua incluidos. Bebidas según carta.
Todos los precios incluyen el 10% de IVA

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

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Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com