Garbanzos en Gorbeia

Parece que al final vamos a tener un fin de semana de invierno en Ellauri, Gorbeia.

¿No te parece el tiempo ideal para comer unos garbanzos con bacalao al estilo tradicional en Kiloterdi Txokoa? ¿O prefieres nuestras alubias?…

Azkenean badugu ere negu itsurako aste burua Ellauri -n, Grobeia -n.

Eguraldi honetarako, bakailaoagaz egindako txitxirio batzuk nahi? Ala gure betiko babarrunak?…

Garbanzos con bacalao / Txitxirioak bakailaoarekin

Garbanzos con bacalao, hongos de Gorbeia y pimientos de nuestra huerta.

Txitxirioa bakailaoarekin, Gorbeiako onttoak eta gure baratzeko piper gorriak.

El mejor chuletón de Bizkaia

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Referencia Ruta del chuletón en El Correo

Referencia Ruta del Chuletón por Euskadi en Diario Vasco

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al         686077796

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Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

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Menú Revival / Revival Menua / Revival Menu

Revival

Brandada de Bacalao con aroma de oliva y perejil s/tosta.

Salmón ahumado con vinagreta de mostaza de Dijon y pan , o

Garbanzos con bacalao y hongos de Gorbeia

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Lomo de Merluza del Cantábrico a la plancha con sofrito de ajo y pimiento verde.

Laminas de Entrecot de buey con pimientos confitados de piquillo.
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Cuajada Casera de Ellauri
ó
Crumble de manzana y nueces de Ellauri

Pan y agua
Precio: 27€ + 10%IVA
Bodega según carta.

Revival

Bakailao brandada ogi txigor gainean perrexil eta oliba aromarekin.

Izokin keztatua, Dijongo ziape saltsa eta baserriko ogiarekin , o, edo

Txitxirioak bakailao eta Gorbeia -ko onttoekin.

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Legatz solomoa plantxan baratxuri eta piper berdeekin.

Idi entrekota plantxan pikilo piper konfitatuekin.

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Etxeko Gatzatua (Mamia).
edo
Ellauri Sagar eta Intxaur kranbela.

Ogia eta ura.

Guztira: 27€+BEZ%10

Upategia kartaren arabera.

Ensalada de queso de cabra Kiloterdi Txokoa Ellauri

Ahuntz gazta entsalada / Ensalada de queso de cabra Kiloterdi Txokoa Ellauri

 

SAN VALENTIN Revival

San Valentín Revival

Brandada de Bacalao con aroma de oliva y perejil s/tosta.

Salmón ahumado con vinagreta de mostaza de Dijon y pan , o

Garbanzos con bacalao y hongos de Gorbeia

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Lomo de Merluza del Cantábrico a la plancha con sofrito de ajo y pimiento verde.

Laminas de Entrecot de buey con pimientos confitados de piquillo.
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Tostada San Valentín ó

Cuajada Casera de Ellauri ó

Crumble de manzana y nueces de Ellauri

Pan y agua
Precio: 27€ + 10%IVA
Bodega según carta.

Revival San Balentin

Bakailao brandada ogi txigor gainean perrexil eta oliba aromarekin.

Izokin keztatua ziape ozpin eta baserriko ogiarekin, edo

Txitxirioak bakailao eta Gorbeia -ko onttoekin.

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Legatz solomoa plantxan baratxuri eta piper berdeekin.

Idi entrekota plantxan pikilo piper konfitatuekin.

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San Balentin tostadak, edo

Etxeko Gatzatua (Mamia), edo

Ellauri Sagar eta Intxaur kranbela.

Ogia eta ura.

Guztira: 27€+BEZ%10

Upategia kartaren arabera.

Mahaia ospakizunerako prestatua / Mesa preparada para celebración Kiloterdi Txokoa Ellauri

Menú Revival / Revival Menua / Revival Menu

Revival

Brandada de Bacalao con aroma de oliva y perejil s/tosta, o

Ensalada de Tomate de Baserri y laminas de bonito de Ondarroa, o

Salmón ahumado con vinagreta de mostaza de Dijon sobre pan tostado, o

Garbanzos con bacalao y hongos de Gorbeia

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Lomo de Merluza del Cantábrico a la plancha con sofrito de ajo y pimiento verde.

Láminas de Entrecot de buey con pimientos confitados de piquillo.
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Cuajada Casera de Ellauri
ó
Crumble de manzana y nueces de Ellauri

Pan y una botella de agua Basque Water de Alzola, para dos personas.
Precio: 27€ + 10%IVA (Son dos entrantes y dos principales más postre por comensal)
Bodega según carta.

Revival

Bakailao brandada ogi txigor gainean perrexil eta oliba aromarekin, edo

Baserriko tomate eta Ondarroako hegaluze entsalada, edo

Izokin keztatua Dijongo ziape ozpin saltsarekin, ogi txigortu gainean, edo

Txitxirioak bakailao eta Gorbeia -ko onttoekin.

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Legatz solomoa plantxan baratxuri eta piper berdeekin.

Idi entrekota plantxan pikilo piper konfitatuekin.

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Etxeko Gatzatua (Mamia).
edo
Ellauri Sagar eta Intxaur kranbela.

Ogia eta Altzolako ur boteila bi pertsonarentzat.

Guztira: 27€+BEZ%10 (bina sarrera eta bina bigarren + azkenburukoa mahaikide bakoitzarentzat)

Upategia kartaren arabera.

Izokin keztatua Ellauri, Salmón ahumado Ellauri