Elurrez zuri daukagu Gorbeia!

DASTAKETA

1. Ahuakat eta otarrainska entsalada.

2. Kroketak: urdaiazpikoz, eta Idiazabal gaztaz eginak.

3. Arratiako odolostea Mendabiako piper gainean.

4. Legatza, Kantauri itsasokoa prijitua iderrekin.

5. Idi azpizuna pikilo piperrekin

6. Ellauri gatzatua ardi latxa esnez egina. Edo

7. Sagar eta intxaur Ellauri kranbela, esnegain izozkiarekin.

Ura eta ogi zerbitzua.

Lau pertsonatik gora azpizunaren ordez elkarbanatzeko Kiloterdi txuletaz eska daiteke.

Prezioa: 50€ (gehi %10 BEZ)

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

Referencia Ruta del chuletón en El Correo

Referencia Ruta del Chuletón por Euskadi en Diario Vasco

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia tel 686077796

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Arratsalderantz argituko du gaur egunak

DASTAKETA

1. Ahuakat eta otarrainska entsalada.

2. Croquetak: urdaiazpikoz, Idiazabal gaztaz eta bakailaoz eginak.

3. Arratiako odolostea Mendabiako piper gainean.

4. Legatza, Kantauri itsasokoa prijitua iderrekin.

5. Idi azpizuna pikilo piperrekin

6. Ellauri gatzatua ardi latxa esnez egina. Edo

7. Sagar eta intxaur Ellauri kranbela, esnegain izozkiarekin.

Ura eta ogi zerbitzua.

Lau pertsonatik gora azpizuna Kiloterdi txuletaz ordezaka daiteke.

Prezioa: 50€ (gehi %10 BEZ)

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

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Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al 686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko tel 686077796

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Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Un día soleado para visitar Ellauri.

DEGUSTACIÓN 20150110 KILOTERDI TXOKOA ELLAURI.

1. Ensalada de bonito con tomate.
2. Croquetas de jamón, de queso Idiazabal y de bacalao.
3. Morcilla de Arratia sobre pimientos de Mendabia.
4. Merluza del Cantábrico en salsa verde.
5. Solomillo de buey con pimientos de piquillo.
6. Cuajada Ellauri elaborada con leche de oveja Latxa. O
7. Crumble de manzana y nueces de Ellauri con helado de nata

Servicio de pan y agua.
A partir de 4 comensales el solomillo podrá ser sustituido por el chuletón Kiloterdi

Precio: 50€ (IVA a aplicar 10%)

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

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Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

DEGUSTACIÓN

1. Pan tostado, ajo y aceite

2. Labne y queso fresco de Gorbeia con zatar (tomillo)

3. Brandada de Bacalao con aroma de perejil sobre tostada

4. Croquetas de jamón, queso Idiazabal y puerro de la huerta

5. Morcilla de Arratia sobre pimientos de Mendabia

6. Revuelto de Boletus Edulis de Gorbeia

7. Merluza del Cantábrico en salsa verde

8. Solomillo de buey con ensalada de la huerta

9. Cuajada Ellauri elaborada con leche de oveja Latxa

10. Crumble de manzana y nueces de Ellauri con helado de nata

11. Tartaleta de chocolate negro y nueces

Servicio de pan y agua.

A partir de 4 comensales el solomillo podrá ser sustituido por el chuletón Kiloterdi a compartir

Precio: 55,00€ (IVA a aplicar 10%)

Ellauri

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

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Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com