Lahme bajim & Manakish Jibneh 2014/06/01

Fin de Semana 1 de Junio:

Entramos en junio con ganas de buen tiempo y paseo por el Parque Natural de Gorbeia con todos los verdes de la primavera

En Kiloterdi Ellauri lo celebramos con un guiño a la cocina mediterranea más tradicional:

Lahme Bajim : torta de carne picada, con cebolla, tomate y especias (plato de Libano)

Manakish Jibneh : torta con queso y especias (plato de Libano)

Todo ello para prepararnos a degustar nuestro fabuloso chuletón o nuestro tronco de merluza de Ondarroa.

Referencia chuletón en publicación de Xabier Artolozaga en turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al         686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko                  tel 686077796

Book your table to taste the best chuleton in Bizkaia               tel 686077796

LAHME BAJIN & MANAKISH

LAHME BAJIN

MEJOR CHULETON EN BIZKAIA

Behe sua

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Arroz cremoso con almejas 2014/05/30

Fin de Semana 31 de Mayo:

Finaliza el mes de mayo y finaliza el mal tiempo. 15 minutos son suficientes para que nuestro arroz con almejas esté en la mesa una vez que el cliente lo ha pedido. Cocina al momento!

Y en el tiempo que el arroz desaparece del plato el mejor chuletón de Bizkaia ya está en la mesa en su mejor punto.

Arroz cremoso con almejas

Chuletón de Buey a compartir

Referencia chuletón en publicación de Xabier Artolozaga en turismovasco.com

Reserva mesa para degustar el mejor chuletón de Bizakaia llamando al         686077796

Eskatu mahaia Bizkaiko txultoirik onena dastatzeko                  tel 686077796

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Idi txuleta

 

MEJOR CHULETON EN BIZKAIA

Behe sua

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com