Plato urtaro: Pastel de Calabacín 2014/07/17

Con este tiempo soleado el huerto de Ellauri está ya en plena producción: lechugas, cebollas, ajos, calabacín… Para hoy proponemos un pastel de calabacín como primero en nuestra carta de temporada URTARO.

Disfruta del verano en el Gorbeia: Date una vuelta a tu medida por el monte y vente a comer o a cenar a Ellauri:

Pastel de calabacín recogido hoy mismo en la huerta

El mejor chuletón de buey de Bizkaia

Referencia de nuestro chuletón Xabier Artolozaga turismovasco.com

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Pastel de Calabacín Urtaro

Pastel de Calabacín UrtaroMEJOR CHULETON EN BIZKAIA

 

Ellauri Hotela : www.ellaurihotela.com

Ellauri Baserria (Agroturismo / Casa Rural) : http://ellauri.net/baserria

Kiloterdi Txokoa Ellauri (Ellauri Hotela Restaurant) : https://kiloterdi.wordpress.com

Urtaro: Hegaluze garaia 2014/07/11

Gozatu Gorbeia -z eta bere inguruaz Ellauri -n

Hegaluze -aren garaia heldu da gure sukaldera eta URTARO kartan daukagu: 

Hegaluzea plantxan egina bere puntuan, geure baratzeko tipula konfitatua eta tomatearekin.

Eta gogoan izan beti daukagula Bizkaiko txuletoirik onena

Erreferentzia Xabier Artolozaga turismovasco.com

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Hegaluzea plantxan eta tipula konfitatua

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Plato urtaro: Hijada de bonito 2014/07/11

Disfruta del verano en el Gorbeia: Date una vuelta a tu medida por el monte y vente a comer o a cenar a Ellauri:

El bonito de temporada ha llegado ya a nuestra cocina y lo hemos incluido en nuestra carta URTARO.

La hijada de bonito a la plancha está deliciosa

El mejor chuletón de buey de Bizkaia

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Hijada de bonito a la plancha

Hijada de bonito a la plancha

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El mejor chuletón de Bizkaia 2014/06/20

Disfruta del verano en el Gorbeia:

Arroz cremoso con hongos

Ensalada de nuestra huerta

Y el mejor chuletón de Bizkaia

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Idi txuleta

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Summer has come to Ellauri 2014/06/29

Enjoy the summer in Gorbeia mountain:Take a tour for you through the woods and come for lunch or dinner to Ellauri:

Leeks in the new season are now at the point in our garden. Therefore our proposal for this weekend is:

Leek salad, made with leeks from our garden and

The best T-bone steak of Biscay

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PORRU ENTSALADA

Una imagen de nuestra ensalada de puerro

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Ha llegado el verano 2014/06/29

Disfruta del verano en el Gorbeia: Date una vuelta a tu medida por el monte y vente a comer o a cenar a Ellauri:

Los puerros de la nueva temporada están ya en su punto en nuestro huerto. Por ello nuestra propuesta para este fin de semana es:

Ensalada de puerro, hecha con puerros de nuestra huerta y

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Uda heldu zaigu 2014/06/29

Gozatu udaz Gorbeia inguruan: Egin menditik zeure neurriko ostera eta bazkaldu edo afaldu Ellauri -n:

Porru Entsalada, gure ortuko porruekin

Eta Bizkiako idi txuletarik onena

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Uda heldu zaigu 2014/06/21

Gozatu udaz Gorbeia inguruan: Egin menditik zeure neurriko ostera eta bazkaldu edo afaldu Ellauri -n:

Arroz saldatsua onddoekin

Entsalada gure ortuko produktuekin

Eta Bizkiako idi txuletarik onena

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Chuletón

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Behe sua

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El mejor chuletón de Bizkaia 2014/06/20

Disfruta de la primavera junto al Gorbeia:

Arroz cremoso con hongos

Ensalada de nuestra huerta

Y el mejor chuletón de Bizkaia

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Bizkaiko txuletoirik onena 2014/06/13

Gozatu udaberriaz Gorbeia inguruan:

Kantauriko antxoak

Arroz saldatsua onddoekin

Eta Bizkiako idi txuletarik onena

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